【機能性食品】企業特許力ランキング – 2022年4月度-

こんにちは！　工藤一郎国際特許事務所です。日銀、東証、日経グループ、金融機関、大手技術系メーカーと多数の特許価値評価・知財戦略分析に関する取引実績があります。このブログでは特許価値評価や知財戦略分析に関する情報を提供しています。

今回は機能性食品関連の特許から見た有力企業ランキングを紹介します（本記事の内容は2022年4月時点のものとなります）。

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企業の成長性（株価）の先行指標となるYK値のランキングです。YK値は企業の特許価値を評価する今注目の指標です。YK値の説明はこちらから。

今注目の機能性食品業界

健康の維持・増進をサポート

機能性食品とは、健康の維持、増進などの機能が強化された食品をいいます。元来、食品には病気予防や老化防止の助けになる成分を含むものがありますが、機能性食品は、これらの成分を食品から抽出または科学的に合成し、食材に添加することなどにより製造されます。

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本記事では、特許上何らかの機能を持つ食品を「機能性食品」と呼んでいます。

機能性食品（サプリメント）のイメージ
著作者：stevepb 出典: https://pixabay.com/ja/photos/1079838/

供給体制の再整備が急務

厚生労働省「国民健康・栄養調査」（令和元年）によると、機能性食品（同文書中では「健康食品」）を摂取している人の割合は、男性で 30.2%、女性で 38.2%となっています。機能性食品が我々にとって非常に身近なものになっていることがわかります。また、年代別にみると男女ともに 60 歳代で最も割合が高いという結果が出ており、人口のボリュームゾーンである高齢者による需要が特に高まっていることがうかがえます。機能性食品は現在注目を集めている技術分野の一つといえるでしょう。
＊本文では特定の機能が追加された食品に関する特許を幅広く「機能性食品」関連特許として集計しています。

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高齢化社会の進展とともに機能性食品の市場も拡大していきそうですね。

企業特許力ランキング（YK値ランキング）

企業特許力ランキング

半導体の特許に関する有力企業ランキング（本技術分野のＹＫ値が高い企業）は、以下の通りです。

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このランキングは連結子会社が持っている特許も含めて集計しています。

本ランキングでは、機能性食品に関連する特許を国際特許分類（IPC）を使用して選び出し、集計しています。国際特許分類（IPC）とは世界中で共通して使われている特許の分類コードで、特許には必ずついているものです。細かくは数万種類もありますので、網羅的で詳細な分類が可能です。

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本記事では、ビッグデータを分析し、機能性食品と関連する国際特許分類IPCを少し広めにとっています。

特許のご紹介（YK値の高い特許）

特許ランキング

本技術分野の高ＹＫ値特許をピックアップすると以下の通りです。

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グルカンやエクオールとは食品に含まれ、特殊な機能を発揮する物質のことです。

今現在係争がある特許

本技術分野の係争のうち、有力上場企業が関連しているものとして、以下のような係争があります。

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特許の係争があるということはそれだけ重要な技術だということがいえます。

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